Der Kaiserstuhl ist eine relativ junge Gebirgsinsel vulkanischen Ursprungs und sieht ein bisschen aus wie ein nach Südwesten geöffnetes Hufeisen. Die Hänge des 557 Meter hohen erloschenen Vulkans sind vom fruchtbaren, lehmartigen "Löss" bedeckt. Im Kaiserstühler Klima gedeihen Rebkulturen und empfindliche Obstsorten, aber auch mediterrane Pflanzen. Am Südrand des Gebirges kann sich der Boden bis auf 68 Grad aufheizen. Herbst und Frühling sind deshalb besonders geeignet, um dieses herrliche Eckchen zu erkunden.

Zahlreiche Wander- und Radwege laden zu ausgedehnten Touren ein und der Museumsdampfzug "Rebenbummler" umrundet den halben Kaiserstuhl von Breisach bis Riegel mit originalgetreu restaurierten Waggons aus der Zeit zwischen 1882 und 1929.

Vom Städtchen Burkheim aus, das mit seinen schönen barocken Fassaden unbedingt einen längeren Bummel wert ist geht's weiter zur wildromantischen Ruine Sponeck über den Rheinauen. An Nussbäumen und Kirschplantagen vorbei gelangt man über Königschaffhausen direkt in das Herz des Kaiserstuhls, nach Oberbergen - wo Franz Kellers berühmtes Gasthaus "Schwarzer Adler" liegt. Fährt man weiter Richtung Bötzingen, nach Vogtsburg, kommt man in's Naturschutzgebiet Badberg. Hier wachsen Orchideen, Admiralfalter wippen auf Blüten, Smaragdeidechsen huschen über den heissen Fels und auch Gottesanbeterinnen und Fangschrecken sind noch zu finden. Der Badberg bietet übrigens den schönsten Blick auf den Kaiserstuhl und linksseitig erhebt sich das Totenkopfmassiv mit dem Sendemast. An breiten Rebterrassen vorbei geht es nach Oberrotweil, Bickensohl und Achkarren mit seinem Kaiserstühler Weinbaumuseum - alles alte, behäbige Winzernester mit preisgekrönten Weinen in ihren tiefen Kellern.

Seit über 1000 Jahren wird am Kaiserstuhl Wein angebaut. 43 Prozent seiner Fläche sind mit Reben bedeckt und rund 5000 Winzer teilen sich die Arbeit. Wer auf seinem Ausflug eine Pause machen möchte, sollte das bei einem Straussenwirt tun und eine kräftige Vesper und ein Viertele guten Kaiserstühler Wein bestellen. Übrigens: Weinproben gibt es an jeder Strassenecke, und den ganzen Sommer über löst ein Winzerfest das nächste ab!

Im Oktober gebinnt das "Herbschte", wie die Weinlese genannt wird. Mancher Freiburger fährt jedes Jahr zu "seinem" Winzer, um in den Lagen von Endingen, Ihringen oder Bischoffingen mindestens einen Tag lang "den Buckel zu krümmen" und bei der Lese zu helfen - als kleines Dankesopfer für Bacchus. Und noch etwas: Es waren die Kaiserstühler Winzer, die vor rund 20 Jahren zusammen mit ihren Frauen und den Freiburger Studenten den Bau des Atomkraftwerkes bei Wyhl verhindert haben: Es sollten keine Kühlturmschwaden den Trauben die Sonne nehmen!

Orte um den Kaiserstuhl

Sehenswürdigkeiten rund um den Kaiserstuhl:

Oberotweil
Wein- + Heilpflanzenlehrpfad

Niederrotweil
Friedhofskirche St. Michael mit ihrem Schnitzaltar

Burkheim
die Marktstrasse mit ihren Fachwerkhäusern, dem wappengeschmückte Rathaus (1604) und
dem "Roten Haus mit Erker"

Endingen
das Neue Rathaus (18. Jhd.), das Alte Rathaus (16. Jhd.), das ehemalige Kornhaus

Achkarren
das Weinbaumuseum (Geologie + Weinbau am Kaiserstuhl aus früheren Zeiten bis zur
Gegenwart / 2 markierte Naturpfade: Wein- & Waldlehrpfad)


Der Kaiserstuhl-Besucher sollte auch die folgenden gepflegten und blumengeschmückten Weindörfer nicht versäumen...
Merdingen, Ihringen, Riegel, Bahlingen, Gottenheim, Tiengen...


Und zum guten Schluss:
Breisach, die touristische Hauptstadt des Kaiserstuhls
- Open-Air-Theater-Festspiele (im Sommer)
- Schiffsfahrten auf dem Rhein oder Bahnfahrten zum Kaiserstuhl
- Münster St. Stephan
- Schlossplatz mit Blick auf die Gipfel des
  südl. Schwarzwaldes, die Anhöhen des Sundgaus und die Vogesen
- Rheintor mit dem Museum für Zeitgeschichte
- und, und, und... einfach eine Geschichte für sich!

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